山原そば

先日、本島北部の本部町にある「山原そば」にいきました



住所　：　沖縄県本部町伊豆味70-1
電話　：　0980-47-4552
営業時間　：　11:00~16:00（売切れ次第終了）
定休日　：　月・火
駐車場　：　約15台

場所はこの辺です

店内はこんな感じです。
かなりの人気店のようで、どんどんお客さんが入ってきます。
待っている人もたくさんいましたよ



ソーキそば大（700円）を注文。
ちょっとそばにしては割高な感がありますねぇ

でも、スープ・麺共に非常においしかったですよ
ソーキや三枚肉は注文を受けてから味付けをするそうです。
ソーキは、軟骨ソーキではなく、ギュット引き締まって食べ応えのあるソーキでした。
（私は個人的に軟骨ソーキのほうが好きですねぇ。）

ちょっと値段は高めですが、かなりおいしかったですよ。
また、山原に行く機会があったら寄ってみようと思います。